Sumber Vitamin B
Sistem penamaan vitamin dengan huruf dan angka memang terasa lebih praktis dan mudah. Beberapa vitamin B kompleks pun dikenal punya dua nama, yaitu nama asli dan angka sederhana.
B1 (tiamin) - dalam kacang kedelai, beras merah, dan biji bunga matahari
B2 (riboflavin) - dalam daging, kacang almond, jamur, dan biji-bijian
B3 (niasin) - dalam taoge, biji-bijian, dan alpukat
B5 (asam pantotenat) - dalam daging, jamur, alpukat, kuning telur, ragi bir, dan biji-bijian
B6 (piridoksin) - dalam biji-bijian, taoge, pisang, dan kacang-kacangan
B12 (kobalamin) - dalam hati sapi, ginjal, daging, ikan, telur, dan keju
Asam folat(B9) - dalam sayuran berdaun hijau, taoge, kacang-kacangan, hati sapi, telur, dan gandum murni
Biotin (B7)/vitamin H - dalam kacang-kacangan, ayam, kuning telur, dan ragi bir
Kolin - dalam kacang-kacangan, polong-polongan, berbagai jeruk, hati, kuning telur, dan gandum murni
Vitamin B
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.